有关红烧虾怎么做家常做法_红烧虾的家常做法这方面的知识，估计很多人不是太了解，今天就给大家详细的介绍一下关于红烧虾怎么做家常做法_红烧虾的家常做法的相关内容。
1、准备好要用的食材，尽量买活虾，这样才好吃。
(资料图片)
2、用水洗。如果是活虾，就让它在水里爬。
3、把虾的胡须去掉，洗干净，才可以烧。
4、开大火，倒入40g油，加入适量姜末和3g盐，保证不烧开。
5、把姜放入油中炸至发白。
6、倒入虾，蘸油。
7、大火翻炒，倒掉油，加入黄酒10g。
8、虾变红后，加入一勺半糖。
9、大火来回翻炒晾干水分。
10、可以将15g酱油和3g醋混合后再加入。
11、确认虾熟了，然后关火，加味精，上桌。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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